hitofushi企画展示　和菓子「像」

和菓子の形は花や雪、氷や景色など季節をかたどったものから願いや祈りを込めたものまでさまざまです。
そして、それらかたちに込められた向こう側の景色こそ目と心を楽しませる和菓子に欠かせない要素の一つなのです。

6月は和菓子舗 高山堂とともに、和菓子「像」と題し、より深く和菓子を味わう展示をご用意いたします。

期間中、高山堂のお菓子もお買い求めいただけます。
また、高山堂によるワークショップも開催です。

上生菓子作りのワークショップの参加受付を開始いたします。

◉日程
6日17日土曜日
6月18日日曜日

◉時間
14時30分〜
所要時間1時間半程度

◉定員 各回６名

和菓子の定番、上生菓子を創作していただきます。
一つ目は生地に慣れるために先生のお手本に倣って。二つ目はご自分の作りたい形でご自由にお作りいただきます。

季節の景色を表現するのが上生菓子。デザインするための時間を用意しますので、美しい形をじっくりお考えください。

こうして完成した二つのうち、一つは嘉兵衛本舗の緑茶と共にお召し上がりください。

もう一つは、hitofushiが用意する手描きの水彩画パッケージを選んで包装し、美しく調えてお持ち帰りくださいませ。

◉参加費　3,300円

◉会場　hitofushi
大阪市北区中津6丁目9-5
阪急中津駅東口から徒歩4分
メトロ中津駅から徒歩10分
JR大阪駅中央出口から徒歩で15分

◉お申込問合せ06-6940-7607

月曜日定休日、12時〜18時半／その他営業時間が変わる場合があります。